インスタントラーメンってつくり方によってはかなり変わります。 最近ハマっているドラマ、きのう何食べた？を見ていたらサッポロ一番みそラーメンを作っていたんです。 しかも、バターを入れたこっくり濃い味に仕上げていたのです！ これは一度知ってしまっ…

2019年5月1日より、令和と元号が変わりましたね＼(^o^)／ 元号当てクイズを開催していましたが、おしくも外れました。 「永和」まではわたしも候補にだしてたんですけど、惜しかった(/ω＼) 今回飲んだ日本酒は、そんな新元号を記念してつくられた日本酒でし…

あまなつ入りの炭酸ジュースにハマりました!!! あまなつだけでは甘さが足りない場合は、はちみつかマーマレードジャムを入れるとより良いです。 これは、あまなつ+マーマレードジャム+レモン果汁を入れています。 グラスはお気に入りのuraさんグラス(と、勝…

麻婆豆腐はおとうふオンリーでも充分おいしくできます‼️この麻婆豆腐はおとうふと長ネギだけ。 とっても簡単にすぐできたのに、本格的な味になりました。 ハウスの麻辣醤チューブのおかげです!! これ1本あれば、おうちにある調味料で麻婆豆腐ができます。今…

宅飲みやホームパーティーで何を作ったら良いのか分からない時、このレシピが使えます！ アジの刺身を使ったさっぱり系おつまみ ワイワイ食べれるプレートのお好み焼き 野菜の豚肉巻き この3つがあれば、男女問わず満足できるメニューになります( ^)o(^ ) ア…

ハウスの麻辣醤を使って、山椒の効いた坦々鍋を作りました～！( ^)o(^ ) 肉味噌は豚ミンチを使って、エノキを刻んだのも入れました。 あとはキャベツの切れ端も刻んでいれて触感を出してみました。 豚ミンチ＋豚バラ肉、お肉パラダイス( ^)o(^ ) 水菜を入れ…

おうちで焼き鳥屋さんごっこをしました( ^)o(^ ) づけて「美鳥」（みどり）です！ お店をプロデュースする妄想が楽しくて、そこから生まれた私の焼き鳥屋さん(笑) ということで、私の得意料理であるピーマンの肉詰めが並んでいます。 焼き鳥屋さんごっこの下…

月イチペースで温野菜にいっているのですが、好きすぎておうちでも温野菜を味わいたい！と温野菜ごっこを始めました。 大葉が沢山あったので、これで出汁がとれたらどうなるんだろう～？と興味本位で出汁から作りました( ^)o(^ ) 鍋に大葉をそのまま投下( ^)…

手羽元でからあげを作ってみました～！ この手羽元はグラム48円で、8本入って270円くらいでした！ とってもお買い得( ^)o(^ ) でも、他の県ではグラム23円の所もあるらしいです。 なので、この唐揚げの作り方を知っておくととってもお得に唐揚げが食べれちゃ…