みはるごはんバンザイ!

おいしい、たのしい、おてがる\(^o^)/広島のお店も紹介

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【金麦】琥珀のくつろぎとこだわり酒場のレモンサワーに合う晩ごはん

金麦から限定醸造の琥珀のくつろぎが発売されていたので飲んでみました( ^)o(^ ) 金麦は発泡酒の中でもよく飲んでいて、夏や春になると花火や桜のパッケージに変わるのが可愛くてパケ買いビールとしても上位にあがる商品です。 今回は限定醸造という事で、限…

さっぱり食べられる味噌納豆ぶっかけうどん

冷凍うどんでササッと作れる味噌納豆ぶっかけうどん! 夏バテ気味でも、作るのが面倒なときでも、調理はうどんを茹でる行程だけ。 簡単なのに元気になれるうどんです☆ 味噌納豆ぶっかけうどんの作り方 納豆2パックに対して味噌大さじ1。 納豆が1パックの場…

鶏もも肉でつくるもつ鍋風

久しぶりにもつ鍋の味が食べたくて、冷蔵庫を開けたらなんと、もつ鍋の具材がそろっているではありませんか...! 月一くらいのペースで食べたくなるもつ鍋。 国内旅行で一番福岡に行ってるだけあって、胃に焼き付いているようです(笑) 今回使ったのはこの具…

鶏もも肉と飴色玉ねぎ煮と冷凍食品ハンバーグのリメイク

玉ねぎをたっぷり使って鶏肉と煮込みました( ^)o(^ ) ラディッシュをちりばめて、おしゃれな盛り付けにできて満足☆ 最近、フランス料理熱が高まっています。 フランス料理作ってみたい…( ^)o(^ ) 鶏もも肉と飴色玉ねぎ煮 鶏もも肉と飴色玉ねぎ煮は、大葉をち…

釣りたてタコ天&タチウオの絶品しそ巻き天ぷら

父が釣ってきたタチウオとタコで天ぷらを作りました( ^)o(^ ) 切り身にしてくれていたので、あとは本格的に調理していくだけ☆ タチウオ自体、調理経験があまりなかったので、色々調べていたらこんな美味しそうなレシピが見つかりました! youtu.be タチウオ…

ワンランク上の素麺レシピ!素麺で作る簡単カッペリーニ

素麺は簡単に作れる夏の風物詩。 ですが、毎年同じような素麺で飽きていませんか? そんなときにはワンランク上の素麺で、おしゃれな夏にしちゃいましょう! カッペリーニなら、冷やして食べるので暑いとき、食欲げないときにもスルリと食べられます。 作る…

楽に作れて高見えするパーティー料理!カレードリア&タチウオフリット&本マグロカルパッチョ

カレーの次の日はだいたいカレードリア。 ホームパーティみたいな料理が並びます(笑) 今回はさらにホームパーティ感強めてみました。 ・カレードリア ・本マグロカルパッチョ ・タチウオフリット 彩も良くできて大満足( ^)o(^ ) 簡単タチウオフリット タチウオ…

市販のルーを使ってひと手間でお店の味!夏野菜チキンカレー

夏の終わりに夏野菜チキンカレーを作りました( ^)o(^ ) 人参を入れなくてもこんなにからフルに! 使ったのは市販のルー「ゴールデンカレー」ですが、ひと手間加えた事でとっても美味しいカレーができました。 市販のルーを使っても美味しいカレーが作れる時…

おつまみからおかずまで!余った餃子のリメイクレシピ

急に餃子が食べたくなって、たっぷり入った餃子を買ってきました。 お肉屋さんだから作れるおいしい肉餃子、美味しくて好きです( ^)o(^ ) いつも通り、焼いて付属のタレと最近ハマっているニラだれで食べました。 とても美味しかったのですが、1人で食べきる…

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