みはるごはんバンザイ!

1か月1万円内でつくるズボラかわいいごはんレシピ

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今日のごはん:牡蠣ざんまいな3種レシピ(ワンプレート、ミルクスープ、ホワイトうどん)

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また牡蠣買っちゃいました~!

100g321円(税込み)の安定価格💓

広島に生まれてよかった~!
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膨張して見えるだけか、超でかい子がいます・・・!
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出してみると、やっぱりでかかった!!!( ^)o(^ )

つるんつるんのぷるんぷるん!

小さいのを1つ生で食べてみましたが(お決まり笑)とっても美味しかったです💓

生牡蠣も大好き!

ではまず、ポテサラ用のじゃがいもを茹でていきます。

数分たったところで、軽く洗った卵も投入。

時短の為に一緒に茹でます。
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そして、久しぶりのアボカド💓

100円だったのにこんなに大きくて綺麗!( ^)o(^ )
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4分の1使います。

混ぜて置いた納豆に、小さく刻んだアボカドと万能ジャンを加えます。
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そして、メインの牡蠣をソテー。
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いい香りがしてきます( ^)o(^ )

次は、大根おろしに牡蠣を1粒入れて、電子レンジで1分チン。
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すると、牡蠣のおろし蒸が完成!

ただ、この2つは別々に使います( ^)o(^ )
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牡蠣を取り除いたら、大根おろしに昆布つゆを投入。
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ソテーした牡蠣ができ上りました~!

焼く前よりぷっくりしてます!おいしそう!( ^)o(^ )
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火を止めたら、先ほど牡蠣とレンチンした大根おろしを加えます。
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お皿に盛り付けたら、完成~!
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ココットに納豆アボカド、牡蠣のせ。

オニスラ入りのポテトサラダ

おわん型ご飯

牡蠣の大根おろしソテー
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大根おろしと牡蠣が最高に合いました!

お酒飲みたかったです( ^)o(^ )
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ポテサラはスイートバジルを振りかけて彩良く( ^)o(^ )
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ご飯にはイワシの削り節をかけてネギでトッピング。
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牡蠣ざんまいワンプレート!

アボカド納豆にはパプリカパウダーをかかて彩りも考えました。

ただ、牡蠣は別々に食べた方が美味しかったです(笑)
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次は、牡蠣入りミルクスープ!

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お気に入りのチチヤス給食牛乳を使います!
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裏面はチー坊の後姿と一口メモが書いてあります。

どこまでも可愛い💓

牛乳にはお水も少し加えて、塩コショウを一振り。

玉ねぎと人参を細切りにして加えます。
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愛用している千代の一番、野菜ブイヨンを使います。

これでほぼ味が決まるので、塩コショウはほとんどいらないくらいです( ^)o(^ )
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ポテサラの余りを俵型にスプーンですくってフライパンへ。

焼きポテサラにします( ^)o(^ )
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ミルクスープは弱火でコトコト。

牡蠣も投入してぷりっとしてくるまで温めます。
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完成~!

久しぶりのほっこりおにぎりさん。

彩りがよろしくなかったのでスクランブルエッグも作りました。
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焼きポテサラ最高!

スクランブルエッグのケチャップはなにげにハートマークですよ( ^)o(^ )
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ミルクスープ、とっても美味しかったです!!!

牡蠣に合う~( ^)o(^ )
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牛乳とコンソメの素でも作れるので、ぜひ作ってみて下さいね( ^)o(^ )

そして最後は、このミルクスープの余りを使ったホワイトうどん! 

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もちろん、牡蠣入りです( ^)o(^ )

今回は鶏もも肉もいれて、豪華な食材!
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余ったミルクスープにお水を少し足して、うどんを入れたら完成!

上の野菜は事前に炒めておいてあとでのせました!

寒い冬にすぐに作れて温まれるので、ぜひお試しください( ^)o(^ )

 

牡蠣を使った3種のレシピでした☆

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