みはるごはんバンザイ!

おいしい、たのしい、おてがる\(^o^)/

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ハウス麻辣醤チューブで簡単絶品麻婆豆腐とわささんしょうのやきとり

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麻婆豆腐はおとうふオンリーでも充分おいしくできます‼️この麻婆豆腐はおとうふと長ネギだけ。

とっても簡単にすぐできたのに、本格的な味になりました。

ハウスの麻辣醤チューブのおかげです!!f:id:miharhumba:20190419125555j:image

これ1本あれば、おうちにある調味料で麻婆豆腐ができます。今回の麻婆豆腐には、豆板醤は使ってません。

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小さく切った長ネギが少し浸るくらい水をいれます。

・味噌

隠し味に少しだけ。今回は液体味噌を使いましたが、固形の味噌なら、ある程度溶かしてからのほうがスムーズです。

・醤油

味の中心になるので、気持ち多目で。ただ、あくまでも麻婆豆腐なので、ドバドバはNG。

・にんにくチューブ

画像にあるように、ひとかけくらい。これも風味付け+隠し味程度です。

・麻辣醤チューブ

5センチ位だしました。おとうふ一丁で二人分作っている場合の目安です。

これらを混ぜて、味見。おいしかったらおとうふを入れてからめ、完成!!!

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ひき肉げあればなおよし。なくても、おとうふの存在感で大満足。おいしかったです!f:id:miharhumba:20190418073744j:image

こちらはオーブンレンジでつくったやきとり。f:id:miharhumba:20190418073759j:image

塩をまぶして焼きましたが、食べるときにも塩をつけました。横にわさびも添えてお好みで。f:id:miharhumba:20190418073826j:image

余った鶏肉には、ハウスのわささんしょうチューブをのせました。

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わさびと山椒のコラボレーション!!!

これ1本あれば、いつもの味付けが変わります。新しい刺激がほしいかたにはおすすめ。


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この2本、持っているととっても便利です!!!

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