みはるごはんバンザイ!

おいしい、たのしい、おてがる\(^o^)/

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呉麺屋の呉冷麺とホルモン炒め

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もうすぐ夏がやってくる!

と、いうことで、広島県呉市の名物、冷麺を食べました~!

呉市はあの有名な映画、海猿この世界の片隅にで有名ですが、食べ物でも名物はたくさんあります。

海軍カレー肉じゃが、日本酒では雨後の月があります。

そんな名物にうもれているのが冷麺なのです!

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呉麺屋と書いて、ごめんやと読みます。

だじゃれではありませんよ(笑)f:id:miharhumba:20190617150133j:image

打ちたてを思わせる麺、3玉入り

茹でてみたら、男性でも1玉で十分おなかいっぱいになる量でした。

麺がしっかりしているので、満腹感と満足感が得られます。
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みはるごはん流の具は、きゅーりとゆで卵、ゆで豚です。

ネギは好きなだけ\(^o^)/

そして、ビールのお供にホルモン炒め
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ミックスホルモンと小腸を100グラムずつ使いました。

えのきと玉ねぎも一緒に。

特に、えのきの歯ごたえがいい仕事してました!

ホルモン炒めにおすすめの具です。

私はミックスホルモンに入っていたセンマイが初体験でしたが、ランキング入りならず...(笑)

モランボンの焼肉のたれと、液体味噌を少し入れた味付けは最高でした!

お店の味\(^o^)/

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余りを丼にしたらさらに最高でした!f:id:miharhumba:20190617150750j:image
モランボンの焼肉のたれ、めちゃくちゃおすすめです!

お店の味になります\(^-^)/

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ホルモン丼の付け合わせに、馬鈴薯のポテサラ。

チーズと塩昆布を入れてます。 

 

 

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