京都に来たら必ず行くと決めていた先斗町。数年前に京都に行ったときに初めて訪れて、その雰囲気と美味しい料理にハマってしまいました。 お酒とグルメを堪能したい方は、先斗町は絶対に外せませんよ( ^)o(^ ) 今回選んだのは、草風土うしのほねです！私にと…

2025年に入ってから、ふと見つけた「4毒抜き」という食生活の方法。私が知ったきっかけは、女優の熊谷真実さんのYoutubeがおすすめに流れてきたことでした。 私が衝撃をうけた動画は「腸と美容の関係」についての動画で、その対談相手が吉野敏明さんという歯…

スペアリブ角煮 今晩の献立です( ^)o(^ ) オイル不使用のにんじんラペ アレッタのごまだれ和え スペアリブ肉の塩麴角煮 アレッタは、ケールとブロッコリーのいいとこどりした野菜らしいです。見た目はスティックセニョールに近い感じです( ^)o(^ ) どれも4毒…

京都駅 2025年初旅行で京都に行ってきました～！京都は2年ぶりです。そして、真冬の京都は人生初！ 広島に生まれ育った私にとって、盆地の冬は想像以上の寒さでした(笑) 京都鴨パト外観入口 そんな季節でも大丈夫！今回ランチコースをいただいた鴨ぱとさんは…

魚吉三平のお刺身ランチ Instagramでずっと気になっていた魚屋さんのランチ、ついに食べてきました！ お店は立町で、ラウンドワンが近くにあるのが目印です！（正面側ではなく裏側入口です） 魚吉三平お店の外観 となりは、最近できた「とんぼ」というお店が…

こんにちは！突然ですが、おうちで作る天ぷらって、結構運じゃないですか？ 私はてんぷら粉を使用せず、自分で小麦粉たちを混ぜて生地をつくっているのですが（生地って呼ぶのか？） なかなかうまくできた試しがない…（センスの問題もあるｗ） ですが、今回…

広島三越地下1階にある「里山レストランAJIKURA」でランチをしてきました～！三越の地下にひっそりとイートインスペースがあるイタリアン。 席が一人に対応しているスタイルになっているので、一人ショッピングでのランチにもぴったりです！席がカウンターと…

広島駅からも徒歩圏内の京橋エリアにある板蕎麦香り家で、飲んで食べて大満足の大人のデート！ 2人でお腹いっぱい食べたメニューをすべてご紹介します！最後には合計金額も載せていますので、デートや飲み会での参考にしてみてください。

9月も終わりですが、まだまだ暑いですね…！ 夏はまだ終わっていないのでは？ということで、夏の終わりのワンプレートごはんです( ^)o(^ ) 夏の草木が多い茂っているような盛り付けになりましたが(笑)いろんなおかずが楽しめるワンプレートになりました◎ ワン…