砂糖不使用でもほろほろ。塩麹×シャトルシェフで作る4毒抜き豚角煮。卵・大根まで味しみ、脂っこくならないコツも解説。

4毒抜き食生活、5月はひたすらに食に向き合いました。 4月は誕生日やゴールデンウィーク、旅行などのイベントがあったので、つい氣が緩んでしまいました。 で、5月の生理に見事に出ました。生理前からめちゃくちゃ体がしんどい。4毒抜き始めてから皆無になっ…

最近SNSや雑誌で目にすることが増えてきた「4毒抜き」という言葉。 私もはじめは「なんとなく体に良さそう」というイメージだけで「でも何をどうすればいいの？」という状態でした。 この記事では、そんな私が実際に【4毒抜き】を1ヶ月実践してみた体験レポ…

2025年に入ってから、ふと見つけた「4毒抜き」という食生活の方法。私が知ったきっかけは、女優の熊谷真実さんのYoutubeがおすすめに流れてきたことでした。 私が衝撃をうけた動画は「腸と美容の関係」についての動画で、その対談相手が吉野敏明さんという歯…

スペアリブ角煮 今晩の献立です( ^)o(^ ) オイル不使用のにんじんラペ アレッタのごまだれ和え スペアリブ肉の塩麴角煮 アレッタは、ケールとブロッコリーのいいとこどりした野菜らしいです。見た目はスティックセニョールに近い感じです( ^)o(^ ) どれも4毒…