今日はコチラー！
日本酒（ワンカップだけど）、ビール、赤ワイン取り揃えてます。
そんなお酒たちを美味しく飲むためのおつまみをつくりました！
＊ガーリックライス
＊ポテサラ
＊鯖缶モッツァレラチーズ和え
＊納豆コチュジャンオムレツ
です( ^)o(^ )
ガーリックライス
これは超カンタンです！
炊き立ての熱々ご飯より、冷ごはんを軽くオリーブオイルをひいて炒めるというよりは、温めるに近いくらい軽く。
とりあえず、常温くらいのごはんならなんでもオッケーです。
そこにこれをかけるだけ！！！☆
香りソルト( ^)o(^ )
これ、いろんな種類出てますよね！
内容はこんな感じ。
チャーハンや野菜炒めの味付けにも使えるし、お肉にかけても美味しいですよ☆
お店でじっくり見れない人のために、360度載せておきます(笑)
ポテサラ
ポテサラはレシピ紹介したものと同じウインナー入りのものです。
レシピはコチラ。
鯖缶モッツァレラチーズ和え
こちらも超カンタン！
味噌煮込みの鯖缶と、裂けるチーズタイプになっているモッツァレラチーズをちぎって和えるだけ☆
チーズはモッツァレラでなくてもいいですが、裂けチータイプのものが130円くらいで売っていたのでオススメです！
普通にモッツァレラチーズ買うと300円くらいしますよね…！
大人数の時には鯖を少しほぐしてチーズ多めにすると良いと思います。
日本酒、ビールに合います♡私は赤ワインでもいけました。
納豆コチュジャンオムレツ
こちらは卵2個使っています。
納豆をたっぷり2パック使ったので、2度巻きしかしていません。
というより2度巻きが限界でした。(笑)
一度目の卵投入時に納豆を細ーくのせて、コチュジャンをお好みで載せます。
コチュジャンはこれを使いました。
第一陣を包むようにたたんでひっくり返したら次の卵を投入。
やぶれないように、納豆が出ないように優しく巻いていきます。
切ったら納豆が溢れ出します。(笑)
お好みでネギをどうぞ。
これはさすがに赤ワインには微妙かな？という感じでしたが、納豆好きにはどんどんいけるおつまみなのでしょう…。♡
一番のおすすめは鯖缶モッツァレラチーズです( ^)o(^ )
