今日はこちらー!( ^)o(^ )
しらす専門店SEALAS(シーラス)
https://www.hotpepper.jp/strJ001153208/appearance/
シーラスは広島の繁華街である流川エリアから大きな道路を渡ったところ、鉄砲町にひっそりとあります。隠れ家的なお店なので、知っていたら通だね!と思われそうな雰囲気のお店です( ^)o(^ )
仰天ポイント1:こだわりの内装!
https://www.hotpepper.jp/strJ001153208/appearance/
入り口入ってすぐにこのワインクーラー?ワインの収納がおしゃんすぎる!思わず引き抜きたくなりますが、引き抜かないでくださいね( ^)o(^ )
照明も漁をイメージさせるようなつくりになっていて、ところどころに網やロープも飾ってありました。大漁旗が似合うお店って活気があって素敵( ^)o(^ )
仰天ポイント2:メニューで海賊気分!
本日のおすすめとともに出された巻物。
写真付きの見やすいメニューがずらり。あ~どれも美味しそう!!!( ^)o(^ )
仰天ポイント3:新鮮すぎる生シラス料理!
毎朝水揚げされる瀬戸内海産のシラスが使われています!もちろん他のお魚も新鮮でおいしかったです( ^)o(^ )
こちらも生シラス料理のシラスタルタル!おつまみに最高!
仰天ポイント4:パスタにシラス盛り放題!
ご覧くださいこのシラスの山・・・!
元はこちら。ここからシラスを盛ってくれます。ストップ!というまで盛ってくれるそうです( ^)o(^ )
店員さんがトングでどんどん盛ってくれますよ。
えっさほいさ。
パスタが見えなくなってきた・・・。
よいしょー!これはもう、パスタではなく、シラスだ。シラスの盛り森だ。
ストップ!!!!( ^)o(^ )
白い巨塔ができました。上から、シラスのみを味わいつつ、パスタをめざします✨
やっとここまできた( ^)o(^ )パスタはそのままでも十分おいしいのでしょうが、シラスの塩気が混ざることでさらに美味しくなっていました!✨
シラスちゃんたち、ありがとう・・・!✨
まとめ
コチラはお通しのシラスちゃん。シラスを一生分食べたのではないかと思えるほどの摂取量でした。シラス好きの方は泣いて喜ぶレベルです。他にもたくさんシラス料理があったので、ぜひぜひいろいろ味わってみてください( ^)o(^ )シラスがいいおつまみになってお酒も進みますよ~✨