我が家では、定期的にテイクアウトのケンタッキーが食卓に上がっています。
子どものころはクリスマスみたいなイベントじゃないとこういうの食べさせてもらえなかったので、大人になるっていいですね( ^)o(^ )
「今日ケンタッキーにしない？」
とCMで高畑充希ちゃんもいってるように、ケンタッキーはイベントのない日常でも楽しむべし・・・！
コロナ自粛で外食に行けない時にもおすすめ( ^)o(^ )
こちらがテイクアウトしてきたケンタッキー。
骨付きが直前で売り切れたので、今回は骨なしです。
1290円（税込）でした。
骨アリの方がやっぱり人気なんですね！
みんな、なんだかんだ骨アリにかぶりつきたいのね・・・( ^)o(^ )
私は骨なしの方が好きです☆骨アリはちょっと食べにくい。
デートには向きませんね、好きな人に野生児みたいな食いっぷりを見せてしまうので(笑)
では、オーブントースターを使って温めなおす方法で大切な3つのポイントです( ^)o(^ )
ケンタッキーを温めなおす方法
ポイント①
テイクアウトしたら、できるだけ早くふたを開けておく。
「すぐに食べられないからあとでチンしよ～」という時には、ぜひふたを開けてからおいておきましょう。
箱の中に熱をこもらせすぎると、温めなおした時のおいしさが変わってしまいます。
ポイント②
必ず予熱をしておく
オーブンの予熱をするのって時間がかかるので、ついつい予熱なしでやっちゃうのですが、予熱が重要です。
予熱をしてから温めた方がカリカリ感がでます。
ポイント③
1つ1つアルミホイルで包む
予熱をしている間に包んでしまいましょう！
めんどくさいですが、1つ1つ包むことが大切です( ^)o(^ )
クリスピー、サクサクでおいしいんだよな～( ^)o(^ )
これも丁寧に包みます。
キャンプにきたような気分になりました。
子どものころ、こんなホイル焼き作って食べたな～( ^)o(^ )
ケンタッキーの箱にも、温めなおす方法が書かれていますが「アルミホイルに包み」というワードしかありませんでした。
1つ1つとは書かれていなかったので、まとめて包んでしまわないように注意です。
おうちでケンタッキーに合うスープ
ケンタッキーがやってくるということで、即効でカボチャスープを作りましたー！
頑張って皮を削り落としたかぼちゃを適当な大きさに切って、ぐつぐつさせます。
ある程度柔らかくなったら、マジックブレットに投入。
お水を少し入れておきました。
数秒でペースト！
やっぱりマジックブレットがあればスープが秒でできちゃいます。
これまでミキサーのない生活をしてきたので、すんごく便利です( ^)o(^ )
大好きなチチヤス牛乳を足して、塩コショウで味を調えます。
マンゴーミルクみたい( ^)o(^ )
マジックブレットでスープにしたあとに、鍋に入れて温めなおしてもいいのですが、今回はそのままお皿へ。
常温スープでいただきました。
最後にブラックペッパーをふっておくと映えますね( ^)o(^ )
サラダは、グリーンリーフと新たまねぎです！
骨なしチキンたちもあたたまりました！
ポテトは温めが終わったオーブンの天板に乗せておいて予熱であたためておきました。
大好きなスイートチリソースを添えていただきす！( ^)o(^ )
チキンにも最高に合う！スイートチリソース最高☆
青じそドレッシングと新たまねぎがとっても合います( ^)o(^ )
赤ワインとチキン、カボチャのスープ・・・もう私からすればクリスマスメニュー！
去年のクリスマスイブもおうちでケンタッキーしたな～。
ケーキ食べたくなりました( ^)o(^ )
今年のクリスマスは、コロナもおさまってみんなが平和に暮らせているといいですね・・・！
今日、ケンタッキーにしない？( ^)o(^ )
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