みはるごはんバンザイ!

おいしい、たのしい、おてがる\(^o^)/ 予算18000円で作る2人ごはん

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今日のごはん:豚汁とモッツァレラチーズサラダ

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豚汁とモッツァレラチーズサラダ☆

シンプルな献立ですが、意外とボリューミー!

豚汁を美味しくするポイント(^o^)

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豚肉と油揚げをカリカリに炒めておく、これだけ!

豚肉を炒めて出た脂ま一緒に豚汁に合流させるとなお旨い。

油揚げは盛り付ける直前に入れてカリカリを味わってください(^o^)

漁師のまかない海苔をふりかけたらより美味しかったです!

赤ワインに合うモッツァレラチーズサラダ

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サラダはちぎったモッツァレラチーズと水菜、ミニトマト、刻んだにんじん。

お好みのドレッシングをかけて、ブラックペッパーを多めにふりかければ完成!

赤ワインのおつまみにもおすすめです(^o^)

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