こんにちは～( ^)o(^ )
今日の献立（4毒抜き）はこちら～！
- せいろで作るレタス焼売
- 牡蠣の酒蒸し
- 八朔サラダ
牡蠣の酒蒸しは、
アルミホイルで包んで浸るくらいお酒を入れて
魚焼きグリルで調理しました。
お好みで、塩かお醤油を少しつけて食べると◎
そして、今日の一番のメインは、
レタス焼売です！
レタスが1玉98円で出ているのを見つけたら
高確率で作ってます( ^)o(^ )
4毒抜きレタス焼売
作り方はカンタンというか、
もう、お好みでしかないのですが(笑)
我が家は
味噌と醤油、
刻みネギやおろしショウガ、
酒などを入れてます。
味が足りなければポン酢を付けたり、
塩を後追いしてみたりできるので、
ひとまずミンチ肉を丸めてレタスに包めばOK！
せいろがある方は、ぜひせいろで！
10分くらい蒸して様子を見ながら追加で。
せいろで作るとおいしさが違います( ^)o(^ )
おすすめのタレは、酢醤油です！
これもお好みの配分で( ^)o(^ )
合わせたお酒は、福島県の滝桜三春 純米原酒です。
このピンク色のパッケージに、
三春という名前のお酒っていう
ほぼパケ買いでしたが(笑)
私の大好きな純米原酒で、おいしかった～！
私が購入したサイトでは、
残り３になってました！
気になった方は、お早めに★
