今年最初のラタトゥイユをつくりました～！鶏もも肉とズッキーニ、パプリカ、たまねぎを入れて、STAUBで作ったら秒速で出来上がりました( ^)o(^ ) これまではシャトルシェフで作ることが多かったのですが、温かくなってくると保温容器に入れっぱなしで寝てし…

広島市横川駅から歩いて7分、穴場の焼肉屋さん見つけました！サンフレサポーターも必見！デートにもオススメなカウンター席もアリ◎ メニュー紹介から食べたものレポまでまとめました！

朝ごはんにぱぱっとつくれるパルたまごはんと、愛媛県産の絶品しらぬいジュース！

広島市内、本通りそばにあるかもと蕎麦「伝助」で絶品蕎麦ランチしてきました！デートにもかなりおすすめな雰囲気満点のお店でした！もちろん蕎麦も絶品！

イイ感じのあおさ海苔をゲットしたので、やってみたかった「あおさ鍋」を再現してみました！( ^)o(^ ) 私が気になっていた鍋がコチラです！写真はぐるなびより引用。 天心爛漫（四条河原町周辺・寺町/居酒屋） - ぐるなび 京都四条河原町にある「天心爛漫」…

見るからにザグザグカリカリな唐揚げ！ 久しぶりに塩麴に漬けて揚げてみました( ^)o(^ )これまでいろんな味でつくってきたけど、やはり塩麴の唐揚げが一番好きかもしれないと思い知りました♡ 塩麴で作る絶品カンタン唐揚げ！ 私が愛用している塩麴です。チュ…

広島市西区三篠にあるぬか漬け料理のお店「糠漬工房Nipote（二ポテ）」に行ってきました～！ずっと気になっていたので、予約取れてよかった！( ^)o(^ )席数が限られている人気店なので、要予約です◎ JR横川駅から徒歩で行ける糠漬工房Nopote おしゃれな外観…

インスタで紹介させていただきました、あまくち生姜醬油♡ 熊本県は生姜の生産量全国2位らしいです！きな生姜という貴重な品種をこだわって作って出来上がった生姜醤油( ^)o(^ ) これ1本あれば生姜焼きもぱぱっとつくれる◎今回、私はサラダと煮つけに使ってみ…

広島市内、平和大通り沿いにあるmorethan hiroshimaで女子会ディナーをしてきました！ モアザン広島は人気店なので予約は必須です。モーニングやランチもやっているので、広島旅行で訪れるのもおすすめ( ^)o(^ ) モアザン広島ディナーは4名からコース料理可…