鴨鍋 久しぶりの鴨鍋です！フジグラン広島に行ってみたのですが、京鴨のお肉セットを売っているのを発見！ フジグラン広島って、1円以上買えば駐車場3時間無料になるから、車で来て市内散策したいときにはとっても便利ですよね( ^)o(^ ) 入江豊三郎本店の味…

LAKOLEで購入したお皿 フジグラン緑井のとなり、天満屋の跡地にできたラクアに行ってきました～！できてすぐくらいに一度行ったのですが、前回はまだ空きスペースだったエリアに新しいお店が入っていたりと、さらににぎわっていました！ ラクアの中でも私が…

お味噌汁は体にもいいし、野菜もたくさんとれるけど、作るのがめんどくさい！という方に朗報です。 味噌ストッカーを作ると、格段にラクに楽しくなりました！( ^)o(^ ) 野田琺瑯で作る味噌ストッカー 野田琺瑯というブランドの琺瑯容器を購入して、一度洗っ…

金沢の料理人の味がおうちで味わえる！花組商店のおうち居酒屋メニュー！初回限定お試しでおすすめ5種セットが3,300円！おうちでこのクオリティは嬉しい！食べてみた感想をまとめています！

2022年1月4日～31日までの期間限定！ シェラトン広島にて北海道・北の食材フェアが行われています！「見逃した！」という方は、来年開催を見越して予習もおすすめです( ^)o(^ ) インスタで投稿されている方の写真を見て「行きたい！！！」とソッコーで予約。…

遺伝子組み換え表示は2023年から変わる 遺伝子組み換え表示は2023年4月1日から表示の仕方が変わります。 これまでの表示とどう変わるのか、知っておくと遺伝子組み換えでないものを選びやすくなります( ^)o(^ ) お豆腐の裏面表示を見るとたまに書かれている…

買ってはいけない豆腐とは？ 「買ってはいけないお豆腐」があることを知っていますか？ お豆腐はシンプルなイメージが強いので、添加物も少ないと思っているかもしれません。 たしかに、ソーセージなどのようにガッツリ加工されているわけではないので、添加…

カルボナーラは大好きだけど、家で作るのは失敗しがち・・・ と、思っていましたが、人生で一番おいしく作れました！ 基本食材は、にんにく、豆乳と塩とパルメザンチーズ、卵黄だけ☆ そして今回は、めちゃくちゃ美味しいベーコンを使いました！ 丹後王国「食…

コロナ禍だったのでなかなか温野菜も行けませんでしたが、密な時間帯を避けて来店。 9月の週末でしたが、お客さんはほぼおらず・・・（今は客足が回復してきたかな？） わずかながら大人2人分の売り上げに貢献してきました。 この景色、ひさしぶり！( ^)o(^ …

コロナ禍で引きこもる事が多くなり、運動よりも食事量の方が多くなっていませんか？ でも、暴飲暴食は腸に負担を与えてしまいます。 私は元々食べることが大好きでしたが、仕事で体を壊した経験から、食べることや自炊をすることに関心が強くなりました。 胃…

ずっと気になっていた梶谷農園のカジヤスゴイハーブBox。 すぐに売り切れてしまうので変えず仕舞いだったのですが、やっと手に入りました～！( ^)o(^ ) クール宅急便で届いて、蓋を開けてみるとお花がぎっしり！！！ かわいいー！！！ 梶谷農園は広島にある…

安心して料理できるマニキュアがほしい！ 時々セルフネイルをするので、爪がカラフルになるのですが、 正直、毒々しい色の爪で食材に触るのには気が引けていました。 マニキュアのきつい匂い ラメや派手な色 指先は直接食材に触れるので、マニキュアを塗って…

昨年あたりからおしゃれな飲食店でもフォアグラがメニューに上がっているのを知り、見つけては注文するようになっていました。 フォアグラなんて、結婚式くらいでしか食べられないと思っていたけど、 飲食店で食べるようになってから外食が楽しみになってい…

2020年7月1日から全国一律でプラスチック製買い物袋が有料になります。 レジ袋が必要となる店舗は全て有料化です。 もちろんコンビニも！ 全国に店舗を持つセブンイレブンでは、1枚3円で特大サイズは1枚5円で販売されることになります。 「たかが3円でしょ？…

またまたおうち居酒屋を開催しましたー！ 牛すじ煮大根 5種の天ぷら（本当は大葉も揚げていました） ネギ焼 天ぷらを作ると毎回天ぷら粉が余ってしまっていたので、今回はお好み焼きならぬネギ焼にしてみました( ^)o(^ ) そして、牛すじ煮込み大根がとっても…

バナナチョコケーキ、おうちで作りました( ^)o(^ ) 説明に書いてある通りに混ぜて焼いて、材料もおうちにあるものでできます！ レンジで5分あたためればケーキができるって感動☆ 森永レンジで5分チョコケーキセット スーパーのお菓子作りコーナーにひっそり…

最高気温22度の日があって「え？もう夏じゃん？」と思いました（笑） まだ梅雨も来てないのにね。 コロナの非常事態宣言も延長になって、自粛ストレスも溜まる一方。 だからこそ、おうちでも美味しいものが食べたい！ ということで、キンキンのビールに熱々…

人生初のドーナツを作りました( ^)o(^ ) トッピングでいい感じになりましたが、市販されているふんわりした感じにはならず（笑） 子どもの頃に食べたことがある「チョコバット」の触感に似てました。 我が家にはお菓子作りの道具はほぼありませんが、それで…

塩麹を使った料理は無限大！ 塩麹にハマってしまいました～( ^)o(^ ) こちらは楽天で購入した塩麹です。 最初はカルディの瓶に入った塩麹を使っていたのですが、近くにカルディがない上に、もっと量が欲しいなと思い、こちらを購入。 200gの3個セットで850円…

インスタントラーメンは常備しているタイプの人間なのですが、今回初めてチャンポンめんを購入してみました。 ラーメンと何が違うのかな？ 1963年から存在しているご長寿インスタントラーメン、チャンポンめん。 目がぱっちりしているトンボ？のキャラクター…

セブンイレブンでめちゃくちゃおいしいサラダを発見しました～！( ^)o(^ ) その名も「ごぼうとひじきの明太風味サラダ」です！ 毎日自炊な上に、子どもの頃からコンビニ食を禁じられてきたので(笑) コンビニ食はほぼ食べない主義でしたが、この美味しさには…

温野菜の期間限定メニュー「鴨葱しゃぶしゃぶ」を食べました～！ このコースが始まってから、すでに2回行きました(笑) そんな私から、鴨葱しゃぶしゃぶを堪能する方法をご紹介します。 鴨葱しゃぶしゃぶコースを選ぶと、最初に出てくるのがこちらのセット。 …

日中は30度越えの毎日が続いていますが、鍋が食べたくなったので海鮮も入れて豪華にしてみました！ これまでは温野菜ごっこをすることが多かったので、市販の鍋つゆはあまり買わなかったのですが、気分を変えてミツカンの鍋つゆにお世話になりました。 地鶏…

温野菜のふわとろ夏鍋を食べました~!!!! 温野菜は新メニューが出るたびに行ってるのですが(過去のもレポしていきます笑)、今回はかわいいクマがメニューにあったので楽しみにしていました。 それがこのクマ！ コラーゲンなのです！ これを鍋に入れて、お肌プ…

買い出しは基本、火曜日に行います。 火曜市はどこのスーパーでも開催していますが、中でもイオンが狙い目なのです。 最近、愛用しているのがイオンお買い物アプリ！使うことで、お得に買い物ができます！ 容量がすぐ食われる＋充電が減りやすくなるため、ア…

去年、シロノワールが食べてみたくて、初めてコメダ珈琲に行きました。 コーヒーが飲めないので、あまりご縁がないと思っていたコメダ珈琲。 www.girlsfantasticmemory.site しかし今回、人生で2回目のコメダ珈琲に行った事で、これからもお世話になる事を確…

あたたかくなってきました！ 春といえば、外でご飯を食べる事も多くなってくる季節です。 さて問題です。 この4つの条件をクリアできるお外レシピといえばなんでしょうか( ^)o(^ ) ・BBQの副菜として好まれる ・お花見での持ちよりメニューにも使える ・ピク…

広島県民のみなさん、「日刊わしら」というSNSをご存知でしょうか。私は平成の時代を生きてきた広島県民のひとりですが、広島専用SNSがあったなんて、知りませんでした…！ 2017年10月スタート！ “わしら”のひろしまが日本で一番面白い！ 2017年10月、広島県…

今日はコチラ―！( ^)o(^ ) SABAR https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34023875/より 本通り、国際通りのラウンドワンのすぐ向かいにできたこの青いお店をご存知でしょうか？！その名も「SABAR（サバー）」です✨ 2017年10月にオープンした広島では…

今日のごはんはコチラ―！( ^)o(^ ) 朝ごはん ・にらワンタンスープ ・目玉焼きのせごはん ・レタスとトマトサラダ ・昨日の唐揚げ にらワンタンスープ、こちらも母からのもらいました( ^)o(^ )時々食べるんだけど、美味しんだよな～なんか、ワンタンが笑って…