こんにちは( ^)o(^ )
今日の献立はおうち居酒屋です。
- じゃがいもの煮込み
- 小松菜のゴマだれ和え
- 肉味噌レタス
日本酒は、
福島県の大谷酒店「三春 ピンク 滝桜純米原酒」です。
三春 ピンク 滝桜純米原酒 720ml | 大谷酒店 滝桜の里三春の小さな酒屋
シャキシャキのレタスに
濃いめの肉味噌を巻いて食べる。
もうこれは、
日本酒どろぼうです★
では、作り方です！
作り方はカンタンで
大体火が通ってきたあらびき豚ミンチに
酒と醤油と味噌を入れて焼くだけ。
油は使いません。
豚ミンチから油がでるので
それで充分です！
こげないように、
火加減だけ注意してくださいね。
ミンチ1パックを一気に作っておけば
いつでも肉味噌レタスが食べられます( ^)o(^ )
水のように日本酒が進んでしまう
魅惑の肉味噌レタス♡
フライパンさえあればできます！
ぜひ作ってみてくださいね( ^)o(^ )
肉味噌を使った丼ものもおいしいのでおすすめ♡
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