鶏ミンチでふわふわつくねをつくりました～！
簡単にできたので、リピート決定☆
ビールのおつまみに最適です＼(^o^)／
材料
・鶏ミンチ（小さめ中くらいパックを使用しました）
・みじん切りした玉ねぎ
・醤油大さじ1
・砂糖大さじ1
・みりん大さじ1
・片栗粉 少し
・卵1つ
これがあればできちゃいます！
みじん切りした玉ねぎは、電子レンジで2分ほど加熱しておきます。
卵を黄身と白身に分けておき、白身の方を玉ねぎと混ぜ合わせます。
そこに片栗粉をいれて混ぜたら、鶏ミンチを投入。
かなり水分おおめのべちゃっとしたタネになりますが、丸くなるように熱したフライパンに置いていけば、自然と固まるので心配無用☆
両面がきつね色になったら、調味料を混ぜ合わせたものを回しかけてひと煮立ちさせれば完成～！
お好みで、ゴマやネギをかければ、さらにお店っぽくなります＼(^o^)／
黄身にたっぷり浸して食べると、めちゃくちゃおいしい！
お花の小皿に黄身をいれると、ほんとにお花みたいで可愛かったのでおすすめです。
ふわふわ鶏つくねは。こちらのレシピを再現しました！＼(^o^)／
そして、父が釣ってきた肉厚のスズキを、レモンペッパーミックスでソテーしました。
普通に塩コショウ少々かけて焼いたものに、振りかけただけ！
かなり簡単なのに、レモンペッパーミックスを使うだけで絶品になります。
香りソルトシリーズの中でも、これが超おすすめです！
