もうすぐ夏がやってくる！
と、いうことで、広島県呉市の名物、呉冷麺を食べました~！
呉市はあの有名な映画、海猿やこの世界の片隅にで有名ですが、食べ物でも名物はたくさんあります。
海軍カレーや肉じゃが、日本酒では雨後の月があります。
そんな名物にうもれているのが冷麺なのです！
呉麺屋と書いて、ごめんやと読みます。
だじゃれではありませんよ(笑)
打ちたてを思わせる麺、3玉入り。
茹でてみたら、男性でも1玉で十分おなかいっぱいになる量でした。
麺がしっかりしているので、満腹感と満足感が得られます。
みはるごはん流の具は、きゅーりとゆで卵、ゆで豚です。
ネギは好きなだけ＼(^o^)／
そして、ビールのお供にホルモン炒め！
ミックスホルモンと小腸を100グラムずつ使いました。
えのきと玉ねぎも一緒に。
特に、えのきの歯ごたえがいい仕事してました！
ホルモン炒めにおすすめの具です。
私はミックスホルモンに入っていたセンマイが初体験でしたが、ランキング入りならず...(笑)
モランボンの焼肉のたれと、液体味噌を少し入れた味付けは最高でした！
お店の味＼(^o^)／
余りを丼にしたらさらに最高でした！
モランボンの焼肉のたれ、めちゃくちゃおすすめです！
お店の味になります＼(^-^)／
ホルモン丼の付け合わせに、馬鈴薯のポテサラ。
チーズと塩昆布を入れてます。
