今日のごはん：サゴシのパルしょうゆソテー&ネギ油香るタコのライムサラダ

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旦那さんが釣ってきたサゴシと父の釣ってきたタコで料理しました。

自給自足生活に半分足を突っ込んだ、ありがたいごはんでした( ^)o(^ )

タコは軽く茹でて薄切りに。

冷蔵庫にあったライムを半分しぼって、塩降って、ネギオイルかけて、パプリカパウダーとブラックペッパーするだけでおしゃれなサラダの完成！

思い付きでパパッとやってみたけど、思ったより美味しくできた( ^)o(^ )

最後にネギ油を回しかければ、さらに美味しい！

こちらのネギ油は、広島県三次市にあるAgre Lore Lab.（アグリロアーラボ）という企業をつくっているものです。

美味しいのでおすすめです( ^)o(^ )

Francfrancでゲットしたお皿に盛り付けたソテー。

サゴシは普通にソテーしたあと、お皿に盛り付けたら醤油をひとまわし、パルメザンチーズをパラパラ！

パルしょうゆソテーの完成！しょうゆあとがけなので、フライパン汚さなくて済みます◎

手前の小さな茄子は家庭菜園で育てたものです( ^)o(^ )

買っておいた4分の1サイズのカボチャがダメになりそうだったので、ポタージュにしました( ^)o(^ )

うちには牛乳はないので、豆乳で作ってます。白い点々も豆乳あとのせです。

ちなみに、かぼちゃはすぐやわらかくなるので、ミキサーがなくてもポタージュはできます。（おたまで潰すといけます）

使ったのは、バターと豆乳、野菜ブイヨン、かぼちゃのみ！

野菜ブイヨンは千代乃一番のものを使っています( ^)o(^ )

ヨドバシカメラが一番安いかも？（1点だけでも送料無料なので）

みはるごはんバンザイ！