旦那さんがお土産で買ってきた「水芭蕉」という日本酒、とてもおしゃれでおいしそうなので、日本酒に合うおつまみを作ってみました( ^)o(^ )
パッケージもとってもおしゃれです！これお土産にもらったらテンション上がりますね！ただし、お値段聞いて驚き「3630円」！
デザート専門日本酒「水芭蕉」といただくおうち居酒屋
デザート専門で作られたお酒を食事のときにいただくという、なんとも贅沢な飲み方。半分はデザートと一緒に飲むと決意して開封しました。
今回のおうち居酒屋は、冷蔵庫にあるもので作ったのでありあわせではありますが、日本酒が進むおつまみになりました( ^)o(^ )
こちらは焦がしにんにくの九条ネギ温奴です。少し多めのごま油にスライスしたにんにくを入れたら、焼き色がつくまで温めます。
そのあとに九条ネギを投入してさっと炒めたら、お豆腐の上に回しかけ、仕上げにめんつゆをちょろっとかけたら完成！☆
お味噌汁はわかめとネギたっぷり！白味噌多めで作りました。
餃子は冷凍のものです。24時間無人直売所でゲットした「広島餃子」の餃子です。
ピーマンはサッと炒めて醤油と和えたら、鰹節をまぶして完成！
ナスは自家栽培したものです、今年初採れの1本、結構大きいのができました。
こちらを半分、生姜醤油いためにしています。
右上にあるのはきゅうりの浅漬け。菜づけ百屋のお出しの塩で漬けておいただけで絶品！ごはんにも合うし、お酒もすすむ！
では、カンパーイ！
デザート専門日本酒【水芭蕉】は、辛口でありながら、後味がふっと甘い。まさにデザートにぴったり！野菜の甘味にもぴったりだったので、晩酌にももちろん合います◎
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水芭蕉 Dessert Sake （関東群馬県産地酒） 200ml 新品価格 |
楽天とアマゾン、どちらにもありましたが、瓶ものは送料が高くなる傾向にあるので、送料込みの金額を比較することをおすすめします◎
アマゾンの方が安いかな…？( ^)o(^ )
