名古屋旅行に行った時にゲットした「つけて味噌かけて味噌」を使って、2種類の料理を作りました✨
つけて味噌かけて味噌の野菜炒め( ^)o(^ )
味付けは、つけて味噌かけて味噌だけ！
人参、キャベツ、玉ねぎ、鶏もも肉を使いました。
味噌の味を堪能できるひと品になりました( ^)o(^ )
お次は鍋料理！
キャベツ、人参、玉ねぎ、鶏もも肉。
同じ食材で作りました( ^)o(^ )
水を少し入れた鍋に蓋をして弱火。
野菜の香りがしてきたら、蓋を開けます。
鶏もも肉から美味しいエキスも出てます( ^)o(^ )
そこにうどんを投入。
その上につけて味噌かけて味噌を入れます。
キムチをのせて、仕上げに万能ジャンを入れて味を締めて。
卵を落とせば完成～！
蓋をして蒸らしてお好みの硬さにしてもグッド✨
最後にネギを散らせば彩りアップ( ^)o(^ )
黄身がほろほろ～( ^)o(^ )
麺が味噌色に染まっています！
八丁味噌の濃ゆい味わいと万能ジャンの旨辛さが相乗効果✨
冬は鍋焼きうどんに限る～( ^)o(^ )
みなさんもぜひぜひ作ってみてくださいね！✨
