父が釣ってきたタコで天ぷらを作ろう！と思ったら、あれも揚げたいこれも揚げたいと気づけば7種類になっていました( ^)o(^ )
とってもカラフル( ^)o(^ )
せっかく揚げるならと、つい欲張ってしまいました。
- タコ
- 大葉
- わさび菜
- エリンギ
- カラーピーマン
- かぼちゃ
- ナス
今回、初めて揚げてみたわさび菜。
39円でゲットしましたが、サラダとして食べるには量が食べられず。
わさび菜というだけあって、ちょっとツンとするんです( ^)o(^ ;)
冷蔵庫に残っているのも見たら、黄色くなりかけていて、まずいと思って天ぷらへ。
大葉と同じくらいの大きさにちぎってから揚げてみました。
大葉と並ぶとコントラストが綺麗( ^)o(^ )
完成ー！( ^)o(^ )
天ぷらの種類が多いほどテンションあがります。
こんなにカラフルな天ぷらは過去一かもしれません☆
天丼にするとよりカラフルですね( ^)o(^ )
カラフルすぎてサンプル品みたいに見えます（笑）
わさび菜もカラっと綺麗に揚がりました！
揚げると生で食べた時に感じたツンとした辛みが和らいで、すごくおいしかったです( ^)o(^ )
葉物野菜の天ぷら、もっとチャレンジしてみたいな～☆
今日のお酒は、ウイスキー( ^)o(^ )
ロックで飲みましたが、あとで見たらアルコール40度でした。
ウイスキーにのみなれてなさ過ぎて、あぶないところでした（笑）
付け合わせは、水菜とレッドオニオンのピクルス。
水菜と混ぜて食べると、ピクルスの汁がいいドレッシングになっていました( ^)o(^ )
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今日も読んで下さりありがとうございます( ^)o(^ )
できるだけ定期的に更新していきますので、またのぞきにきてください☆
