こんにちは~!( ^)o(^ )
最近、メルカリで無農薬野菜を購入するのにハマっています。とれたてで新鮮な野菜が家に届くって、かなりイイ!
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私が購入した無農薬野菜はこちらです( ^)o(^ )
「買い出しいかなきゃ」ってストレスもなくなったし、除草剤なども使わずに育てられている野菜に出会えるので、本当にQOL爆上がっています( ^)o(^ )
今回せいろ蒸しに使ったのは、こんな野菜たちです。
・ブロッコリー
・ラディッシュ
・白菜
・淡路島たまねぎ
・チンゲン菜
・わさび菜
・カブ
ステンレス鍋を使っているので火の通りも速くて、瞬時にせいろ蒸しが完成しました。
「今日作りたくない…」っていうときに、せいろ蒸しは最適です。
ちなみに、私が使っているステンレス鍋はこちら!
せいろ蒸しができるように蒸し皿も付いているのがめっちゃ便利!つくりおきをあたためたいときに、一気にあっためられるからめっちゃ便利!(うちでは電子レンジ使わないので)
せいろ蒸しなら、適当に切った野菜をせいろにぶち込むだけだから、超ラク!野菜すら切りたくないときは、ちぎればいいし☆(笑)
そんなこんなで、今日はちゃんと包丁を使ってできあがったのが、こちらのせいろ蒸しプレートです!
あとから豚肉も食べたくなって、追加しました(笑)でも、ステンレス鍋だからソッコーで熱がまわりました( ^)o(^ )
こちらのお皿は、ニトリで買いました。めっちゃ愛用しています☆こういうお皿って1枚あるといろいろ使えて便利ですよね!
最近、お皿断捨離をしようと思っているのですが、このお皿は生き残り決定です☆
せいろ蒸しは、アロニア塩と、野菜43%ドレッシング夏パプリカのさわやかガスパチョ風味、ぽん酢です!
野菜43%ドレッシングは、京都にあるグッドネイチャーステーションのオンラインショップで購入しました。
春になったらアスパラバージョンが発売されるはずです。
去年、京都に行った時にアスパラバージョンを購入して、美味しかったので再度ネットで購入。
夏バージョンはパプリカでした!(昨日サイトみたら、見当たらなかったので、春と夏しかないのかも?)
せいろ蒸しはダイエット中にもいいと思います◎ヘルシーだし、野菜もりもり食べられるしね( ^)o(^ )オススメです!
みはるごはんバンザイ!のインスタの方もぜひ見てみてください~♡
最新投稿は、菜の花料理です!
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