父が釣ってきたメバルをせいろで蒸してみました◎焼くとフライパンに皮がくっついたりしてすとれすだったので、蒸すとラク～！！！
次回から蒸し料理にしていこうと心に決めました☆
献立紹介( ^)o(^ )
左上から
- ほうれん草のミニオムレツ
- 高菜の炒め物
- ワイルド手羽先の野菜スープ
- 蒸したメバルと小かぶと菜の花～人参ソース～
愛用しているステンレス鍋で一気に蒸しました。24㎝と大きめなので、メバル2匹と野菜をいっきに蒸せて便利！
ステンレス鍋はこちらを使っています( ^)o(^ )
人参ソースは、メルカリでゲットした人参を使ってつくりました。人参ドレッシングの記事も近々アップします。
渡部陶器でゲットしたかわいいスープ器が使いたくて、手羽先がはみ出そうが盛り付ける私。でも、こういう盛り付けだと手羽先がスムーズにつかめるので食べやすかった( ^)o(^ )
ほうれん草のミニオムレツは卵1個で2人分です。適当に丸めながらオムレツっぽい形状にして、ケチャップかけたらそれはもうオムレツです。(笑)
高菜の炒め物は、ごはんのお供に最高です( ^)o(^ )ほうれん草も高菜も、メルカリでポチッタ無農薬野菜セットに入っていました☆
メルカリでゲットした有機人参
最近は、メルカリで無農薬野菜を買うのがマイブーム♡
初めて登録する方は「BYUUDP」を入力すると500ポイントゲットできます！
このポイントも使って無農薬野菜をゲットしてみてくださいね( ^)o(^ )
ちなみに、私が購入してソースを作った人参は、こちらで購入しました。
いろんなサイズがありますが、一番小さいのが880円サイズです。
紹介コード入力の500ポイント使えば数百円で有機人参がゲットできます◎
