みはるごはんバンザイ!

1週間2000円以内の食費でつくる一人暮らしごはん

今日のごはん:残り物がメインに!困ったときのエスニック丼

すぐ食べたい!洗い物出したくない! そんなときは、目玉焼きをどーんと乗せてエスニック丼にしちゃいましょう( ^)o(^ ) 鶏むね肉冷凍ストックとほうれん草の冷凍ストック、しめじを炒めてエスニックガーデンレッドカレー味、お醤油を少し入れました✨ トマト…

今日のごはん:マ・マーミートソースでしめじたっぷりオムライス!

今日は残りものワンプレート( ^)o(^ ) マ・マーのミートソースをやっと使い切りました✨ 開封してから、しっかり封をしていたら冷蔵庫で1日は持ちました! たっぷりしめじを絡めてフライパンで温めてからオムライスにかけました( ^)o(^ ) 湯煎して食べるミー…

今日のごはん:和も洋も叶う!わがままごはん

残りもので作りましたが、満足な出来になりました! マ・マーのミートソース、2人用だったのでまだ使い切れてなくて…今日はポテサラのあまりにしめじとあえてかけてみました! 相変わらずココット大活躍(笑) たぶん、うちにあるお皿の中でいちばんフル出場し…

今日のごはん:ママーのミートソースで絶品ほっこりグラタン

今回はこちらのミートソースを使ったレシピをご紹介します!( ^)o(^ ) 絶品ほっこりグラタン くーらんもこの満面の笑みのおいしさ! これは食べた瞬間にリピ決定だなと思いました( ^)o(^ ) 材料は、牛乳、ミートソース、ポテトサラダの残り、これに冷凍スト…

今日のごはん:一皿で大満足!チーズポテサラと和牛のワンプレート

今日は半額でゲットした和牛をつかったワンプレートです!✨ にっこりおにぎり、久しぶりかな?( ^)o(^ ) 今回は量が多かったのか、ちょっとおでぶな感じになりました(笑) 作り方 まず、ポテトサラダをつくります! このじゃがいも、だいぶ前の買い出しで買っ…

1週間の食費:8月1週目 フルーツにキノコ、美容を意識!和牛、あなごめしもゲット💓

今回は15点で合計1400円ジャストでした! チーズを買い忘れたのは痛いですが、先週の残りがわずかに残っているので良いことにしました( ^)o(^ ) ブナシメジが42円だったので、2個買いました! 最近きのこ食べてないな~と思っていたのでラッキー✨ そして久し…

今日のごはん:冷凍ラタトゥイユストックで作った秒速めし2品!

買い出しに行った日にラタトゥイユストックをつくったのですが、今回はこれを使って作ったレシピをまとめてのせます( ^)o(^ ) ラタトゥイユドリア 子どもも大喜びのドリア! 野菜たっぷりなので栄養も抜群です✨ 冷凍しておいたラタトゥイユをごはんの上にか…

今日のごはん:残り物でも美味しく楽しくワンプレート!

久しぶりに目玉焼きを作りました(笑) 今日は残り物でワンプレートです! ココットには冷凍ストックのほうれん草と鶏むね肉、冷凍ストックのツートップによるチーズ焼きです( ^)o(^ ) キャベツはお醤油と藻塩を少々、もちろんお醤油だけでも十分おいしいです…

今日のごはん:子どもと作っても楽しい!簡単チーズインオムライス2種

あれ?くーらんがもう一人・・・! 200gのチーズを買ったので、チーズレシピが毎日のように食べれてしあわせです( ^)o(^ ) 今回は、初挑戦のチーズインオムライス! とはいっても、そんなに難しいことはありません。 いつものように焼く卵にチーズを混ぜてお…

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