みはるごはんバンザイ!

おいしい、たのしい、おてがる\(^o^)/

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おつまみからおかずまで!余った餃子のリメイクレシピ

急に餃子が食べたくなって、たっぷり入った餃子を買ってきました。 お肉屋さんだから作れるおいしい肉餃子、美味しくて好きです( ^)o(^ ) いつも通り、焼いて付属のタレと最近ハマっているニラだれで食べました。 とても美味しかったのですが、1人で食べきる…

唐揚げパーティーとわさびで味わう黒豆小粒なっとう

唐揚げパーティー開催しました( ^)o(^ ) 思えば、結構な頻度で唐揚げ食べてます。 あの揚げたてを食べる瞬間がたまりません! そして、揚げたてにレモン汁は必須。 ビールも必須。 第三のビールではなく、本物のビールが飲める生活を目指しています( ^)o(^ )…

唐揚げの残りで作るさっぱり南蛮漬け

唐揚げの余りで、南蛮漬けを作ってみました~\(^o^)/ 唐揚げ南蛮漬けの作り方 人参と玉ねぎを細切りにして、炒めます。 ピーマンもあればなおよし。 今回はあるもので作りました(笑) 南蛮漬けのタレに唐揚げを浸します。 南蛮漬けのタレは、酢、砂糖、醤油…

土用の丑の日にうなぎ三昧!

土用の丑の日にうなぎを食べました~!( ^)o(^ ) スーパーで売ってる2500円くらいのうなぎを買ってみました。 これまではお高くて手が届かなかったので、私としてはかなり贅沢☆ 30cmほどのうなぎの身が1枚枚で、2人で半分こしたのですが十分楽しめました! …

3分あれば作れるフライパンスンドゥブ鍋

私の一人暮らしレシピの定番だったスンドゥブ。 今回はフライパンで作ってみました\(^o^)/ 切る作業がないので、料理をするのがめんどくさい日にもおすすめ。 具材を入れて温めただけなのにこのクオリティ\(^o^)/ フライパン1つでできるので、洗い物もほ…

ごますりセットがなくてもできる!オクラのごま和え

オクラのごま和え、シンプルに見えてこんなおかずが食卓に上がってたら、ちょっと料理できる人に見えますよね! それに、オクラのおいしい食べ方としては、ごま和えは有力。 ということで、ごま和えに初挑戦しました! 難しいと思っていましたが、めちゃくち…

簡単に綺麗になれるサーモンアボカド丼!

久しぶりにサーモンアボカド丼を作りました~! サーモンは脂が乗っていそうなのを選ぶのがポイント。 しそをたっぷりのせると、更に美味しさが増します! 玉ねぎはスライスして水にさらしておいて、みずみずしさだけを残してご飯と主役の間に敷けばカンペキ…

ミツカン地鶏塩ちゃんこ鍋つゆとヤマサまる生ぽん酢で豪華な夏鍋!

日中は30度越えの毎日が続いていますが、鍋が食べたくなったので海鮮も入れて豪華にしてみました! これまでは温野菜ごっこをすることが多かったので、市販の鍋つゆはあまり買わなかったのですが、気分を変えてミツカンの鍋つゆにお世話になりました。 地鶏…

【温野菜】三色とろろふわとろ夏鍋の塩レモン鍋とクマさんコラーゲン!

温野菜のふわとろ夏鍋を食べました~!!!! 温野菜は新メニューが出るたびに行ってるのですが(過去のもレポしていきます笑)、今回はかわいいクマがメニューにあったので楽しみにしていました。 それがこのクマ! コラーゲンなのです! これを鍋に入れて、お肌プ…

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