コロナ前から串揚げ食べ放題によく行っていたこともあり、そろそろ串揚げ欲が限界・・・。 ということで、ちょっとめんどくさそうだけどおうちで揚げてみました( ^)o(^ ) 串揚げパーティの具材 むきえびとベビーほたて( ^)o(^ ) 串揚げを食べに行ったら必ず…

毎月の食費の予算を18000円に設定して自炊しているのですが、ブログの更新では時系列がバラバラなので「本当に18000円以内の食費で生活してるの？」と思ってらっしゃる方もいるのでは・・・？ と思い、自分の記録のためにも、買い出しレポを1週間ごとにして…

コロナ自粛で外食に行けなくなり、毎日自炊にも疲れた・・・ そんな時は、テイクアウトでちょっとした気分転換をしませんか？( ^)o(^ ) 今回ご紹介するテイクアウトができるお店は、広島市西区横川にある自家製唐揚げ専門店です！ Happy Town | 唐いち亭 よ…

「あ～なんか今日キッチンに立つのすらだるいな～」 人間ですから、毎日自炊してるとこんな日もあります。 そんな時には、ラクレット&フォンデュメーカーメルトを使ってパーティー感覚の晩ごはんにしてしまいましょう( ^)o(^ ) メルトの鉄板がちょうどいいサ…

定番の豚肉ロースでステーキワンプレートを作りました( ^)o(^ ) 豚肉ステーキ塩麹焼 三つ葉のジェノベーゼパスタ焼肉風 ほうれん草のおひたし ポテサラ カボチャのソテー 今回使用した具材です。 三つ葉のジェノベーゼパスタは、この日の残りをリメイク。 ww…

在宅ワークのお昼ごはんは、前の晩にある程度仕込んでおくか、インスタントを活用する日々。 「やばい！もうこんな時間！？お昼ごはん作らなきゃ！」と時間に追われてしまうことも多いのではないでしょうか。 すぐに作れる食材がない！という時でも、なんと…

いただきもののコストコのレトルトカレーで晩ごはん( ^)o(^ ) コストコは会員ではないので馴染みがありません。 数年前に一度連れて行ってもらったのが1回。 まさか、コストコにこんなレトルトカレーがあったとは！ 写真で見る限り、レトルトカレーには見え…

給料日前には、買い出しストックもわずかになり、自由予算（10,000円）で購入しているお酒などの嗜好品もなくなりかけています。 しかし、どうしてもおうち居酒屋がしたくなりました。 お肉が食べたくなりました・・・( ^)o(^ ) 毎月18,000円以内、今月は20,…

父が釣ってきたタコで天ぷらを作ろう！と思ったら、あれも揚げたいこれも揚げたいと気づけば7種類になっていました( ^)o(^ ) とってもカラフル( ^)o(^ ) せっかく揚げるならと、つい欲張ってしまいました。 タコ 大葉 わさび菜 エリンギ カラーピーマン かぼ…