せいろ蒸しにお豆腐も入れてみました！最近、長芋を蒸すのにもハマっています。冬食材の蒸し料理の相性バツグン！！！おすすめのせいろも紹介しています。

パティスリーイマージュでケーキを買ってきました～！( ^)o(^ )普段、そこまで甘いものを食べないのですが、たまーに食べたくなって買ってしまいます。 パティスリーイマージュは広島に3店舗 そごう広島店 横川店 井口台店 そごう広島店は、シャレオ地下通路…

やすまるだしを使って簡単で美味しい鶏みぞれ鍋！お通しの一品から〆までを紹介します。

広島の和食屋さん「万ぷく」流川にある元「万作」があった場所です。どのお料理も絶品でした！

手を汚さずに簡単に作れる椎茸の肉詰めの作り方 ミンチを使った料理って、 めんどくさい 手が汚れる 工程が多い 洗い物が増える こんなイメージありませんか？ でも、ミンチを肉詰めした料理ってすっごく美味しいんですよね～( ^)o(^ )私も大好きです！ とい…

一見、手が込んでいるように見える参鶏湯（サムゲタン）鍋。10分くらいでパパッとできちゃいました！ 鶏肉ほろっほろ、骨も柔らかくなっているので全部食べられます。しかも無添加！ レトルトの参鶏湯は、 添加物が多い まずい というイメージが変わります！…

広島市中区堀川町に新しくできた韓国料理店「Le豚ん（るぶたん）」では「美味しく食べてキレイに健康に」をコンセプトに、サムギョプサルとチュクミをメインとした本格的で可愛い韓国グルメが食べられます！来店レポをまとめました！（サムギョプサル編）

広島市内、本通り商店街から少し路地に入ったところにある「まるみ食堂」。パルコからも歩いてすぐなので、ショッピングやお仕事のお昼ごはんにも最適です。 まるみ食堂のすごいところは、なんといっても量と安さです！お昼時を過ぎても列ができるくらい並ん…

お歳暮でもらったトラフグのお刺身をメインにおうち居酒屋メニューにしてみました！ トラフグのお刺身に春菊を添えて。 春菊とトラフグ、ぽん酢の組み合わせは最高でした！ こちらは作り置きしておいた牛筋煮の残りのこんにゃく。 こういうときにも使えるの…