「あ～なんか今日キッチンに立つのすらだるいな～」 人間ですから、毎日自炊してるとこんな日もあります。 そんな時には、ラクレット&フォンデュメーカーメルトを使ってパーティー感覚の晩ごはんにしてしまいましょう( ^)o(^ ) メルトの鉄板がちょうどいいサ…

定番の豚肉ロースでステーキワンプレートを作りました( ^)o(^ ) 豚肉ステーキ塩麹焼 三つ葉のジェノベーゼパスタ焼肉風 ほうれん草のおひたし ポテサラ カボチャのソテー 今回使用した具材です。 三つ葉のジェノベーゼパスタは、この日の残りをリメイク。 ww…

在宅ワークのお昼ごはんは、前の晩にある程度仕込んでおくか、インスタントを活用する日々。 「やばい！もうこんな時間！？お昼ごはん作らなきゃ！」と時間に追われてしまうことも多いのではないでしょうか。 すぐに作れる食材がない！という時でも、なんと…

いただきもののコストコのレトルトカレーで晩ごはん( ^)o(^ ) コストコは会員ではないので馴染みがありません。 数年前に一度連れて行ってもらったのが1回。 まさか、コストコにこんなレトルトカレーがあったとは！ 写真で見る限り、レトルトカレーには見え…

給料日前には、買い出しストックもわずかになり、自由予算（10,000円）で購入しているお酒などの嗜好品もなくなりかけています。 しかし、どうしてもおうち居酒屋がしたくなりました。 お肉が食べたくなりました・・・( ^)o(^ ) 毎月18,000円以内、今月は20,…

父が釣ってきたタコで天ぷらを作ろう！と思ったら、あれも揚げたいこれも揚げたいと気づけば7種類になっていました( ^)o(^ ) とってもカラフル( ^)o(^ ) せっかく揚げるならと、つい欲張ってしまいました。 タコ 大葉 わさび菜 エリンギ カラーピーマン かぼ…

今日のワンプレートはこちらー！( ^)o(^ ) 冷静トマト クリーミーポテサラ ズッキーニのせ 無限ニンジン 肉厚豚肉ステーキ アスパラのせ ごはんを盛り付けるとよりいっそうワンプレート感がでますね( ^)o(^ ) こういうのができる大きめの平皿がほしい☆ コロ…

コロナ自粛で毎日の自炊に疲れている人に朗報。 以前も記事を書きましたが、 www.miharugohan83.site 今回もマルタイの皿うどんの出番です！ 在宅勤務でパパっと手早く作って食べたい時にも超便利( ^)o(^ ) 旦那さんが在宅勤務でおうちにいるので、お昼ごは…

今日のワンプレートはこちらー！( ^)o(^ ) 鶏むね肉の生姜煮 デザートのいちご 三つ葉のジェノベーゼパスタ グリーンリーフとわさび菜のサラダ カボチャのソテー ブロッコリーのチーズ焼き ワンプレートにすれば色んな料理が少しずつ食べられます( ^)o(^ ) …